据中国果品流通协会信息显示，当前果品流通呈现以农产品批发市场为主导，大型商超、连锁超市、便利小店、生鲜电商、短视频营销、直播带货等多渠道互相补充，线上线下深度融合的流通格局。其中批发市场的流通比重占70%。批发市场作为农产品价格形成地，在调节供需、市场价格、推动农产品的良性流通等方面一直发挥着重要作用。广州江南和浙江嘉兴是目前国内较大的果品集散地。