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行业动态
呷哺呷哺跨界高端烧烤开业
2022-09-27

呷哺呷哺以一人一锅的火锅品牌“呷哺呷哺”起步,后又衍生出“茶+火锅”的湊湊火锅,现在跨界做烧烤,呷哺呷哺创始人、董事长贺光启向媒体解释称:“烧烤是一个具有增长潜力的赛道,因为火锅和烧烤是中国餐饮市场最大的两个板块,烧烤赛道暂未出现一家头部品牌或企业。”